2021/01/07

ＪＡながさき県央は新採用職員を対象に、東彼杵郡東彼杵町で接遇時に茶の淹（い）れ方などを学ぶマナー研修を開きました。
講師は、茶の生産者で、日本茶インストラクターの資格を持つ大山英子さん。職員は茶の歴史や種類、茶の淹れ方を学習した後、同町特産「そのぎ茶」を使い、実際に茶を入れて味を確かめ合いました。「そのぎ茶」は、香りや旨みが強い特徴があり今年の全国茶品評会で、日本一の「農林水産大臣賞」を受賞するほど全国でも高い評価を得ています。