【ながさき県央】ＪＡながさき県央では８月７日、県内で最初の早期米「コシヒカリ」の出荷がスタートしました。前日には３６㌧を検査し全量を１等に格付。
「８月の盆前に食卓へおいしい米を届けたい」と、同市森山町の慶師野地区の生産者を中心に早期米「コシヒカリ」の栽培が始まり、今年で２９年目を迎えます。
２０１８年産は７月上旬に襲来した台風の被害も少なく、収量は平年並みの約１９０㌧を見込む。４月の田植え以降、生産者と営農指導員らで定期的に圃場を巡回し、適正な施肥や水の管理をしたことで、良質米の生産につながりました。
早期米の栽培は同市森山町で４３人が約４５㌶で作付け。慶師野地区良質米生産組合の陣野孝雄会長は「今年産は天候に恵まれ順調に育った。丹精込めて作った米を食べてほしい」と話しました。
同日は出荷式と試食会を開き、同ＪＡ役職員や関係機関、Ａコープ店舗を利用している一般消費者ら約５０人が参加。生産者が早朝から準備した新米おにぎりを試食しました。
参加者は「新米が出てくるのを待っていた。甘みがあっておいしい」と笑顔で話しました
早期米「コシヒカリ」は同市内のＡコープ各店舗や県内のスーパーでも販売しています。
写真説明＝早期米「コシヒカリ」を試食する参加者ら