【ながさき県央】ＪＡながさき県央は１１月３０日、佐世保食肉センター㈱で第１７回肉牛枝肉共励会を開きました。最高位の金賞（長崎県知事賞）に大村支部の井上義見さんの出品牛が輝きました。井上さんは「牛の能力が良く出たおかげで、金賞を受賞できた。今後も牛がコンスタントにエサを食べるように努めたい」と喜びを語った。
共励会には、５１頭が出品。ＢＭＳ（脂肪交雑基準値）が平均７．２、上物率は９０．２％を記録するレベルの高い共励会となった。総評で（公社）日本食肉格付協会佐世保事業所の石原英樹所長は「肉質全般に良好なものが多く、仕上がりの良い状態の牛が揃っている」と評価。
金賞に選ばれた井上さんの出品牛は、父「直太郎」、母の父「安福久」、母の祖父「平茂勝」の去勢牛で枝肉重量５３５．４㌔、ロース芯面積９４㌢、ＢＭＳナンバー１２で、ロース芯からバラにかけて、よりサシの入りが素晴らしい点が評価を受け、枝肉㌔単価４２００円で取引されました。
ＪＡながさき県央の辻田勇次組合長は「他の産地に負けないよう、消費者に好まれる牛づくりに努めよう。『長崎和牛＝ながさき県央』となるように、それぞれの目標を持ちながら研さんしていただきたい」と挨拶しました。
その他の入賞者は次の通り。（カッコ内は支部名）
▽銀賞１席＝久保吉一（東彼杵）同２席＝横山誠（川棚）
▽銅賞１席＝音辻敏之（東彼杵）同２席＝長與和則（波佐見）
▽特別賞（増加額賞）＝高尾靖（波佐見）
▽団体賞＝大村支部
写真説明＝金賞に輝いた井上さん（中央）と、入賞者